বর্ণনা:
লেমো ফলের গুঁড়ো তাজা চেপেযুক্ত লেবুর রস থেকে তৈরি করা হয় যা সাবধানে ডিহাইড্রেটেড এবং একটি সূক্ষ্ম, ট্যাঙ্গি পাউডারে সজ্জিত করা হয়েছে।
এটিতে কোনও থালা বা পানীয়কে সাইট্রাস গন্ধের একটি সতেজ ফেটে রূপান্তরিত করার ক্ষমতা রয়েছে।
এই বহুমুখী উপাদানটি হোম রান্নাঘর এবং পেশাদার শেফদের জন্য একইভাবে একটি গোপন অস্ত্র হয়ে উঠেছে, কারণ এটি তাজা লেবু ব্যবহারের জগাখিচুড়ি এবং ঝামেলা ছাড়াই আপনার রান্নায় লেবুর স্বাদ যুক্ত করার একটি সুবিধাজনক উপায় সরবরাহ করে।
লেবু পাউডার ব্যবহারের বৃহত্তম সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হ'ল এর দীর্ঘ বালুচর জীবন। তাজা লেবুগুলির বিপরীতে যা দ্রুত ক্ষতিগ্রস্থ হয়, এটি এর স্বাদ বা শক্তি না হারিয়ে বেশ কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি এমন রেসিপিগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে যার জন্য লেবু গন্ধের একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং নির্ভরযোগ্য উত্স প্রয়োজন।
| প্যারামিটার বিভাগ | নির্দিষ্ট সূচক | ব্যাখ্যা করুন |
| সংবেদনশীল সূচক | রঙ এবং আইস্ট্রে | এটি হালকা হলুদ থেকে উজ্জ্বল হলুদ এবং ইউনিফর্ম। |
| টেক্সচার | শুকনো, আলগা এবং অভিন্ন গুঁড়ো, নগ্ন চোখে গলদা এবং দৃশ্যমান অমেধ্য ছাড়াই। | |
| স্বাদ এবং গন্ধ | এটিতে অনন্য মিষ্টি এবং টকযুক্ত স্বাদ এবং লেবুর তাজা সুগন্ধ রয়েছে, কোনও বন্ধ নেই -} স্বাদগুলি। | |
| দ্রবণীয়তা | এটি গরম জলে দ্রুত দ্রবীভূত হতে পারে এবং সমাধানটি পরিষ্কার বা কিছুটা অশান্তিযুক্ত | |
| ফিজিকোকেমিক্যাল ইনডেক্স | আর্দ্রতা সামগ্রী | কম বা 5% বা তার চেয়ে কম সমান। আর্দ্রতার পরিমাণ যত কম হবে তত বেশি বালুচর জীবন এবং গলদা গঠনের সম্ভাবনা কম। |
| সাইট্রিক অ্যাসিড সামগ্রী | এর অম্লতা পরিমাপের মূল সূচকটি সাধারণত তুলনামূলকভাবে বেশি। | |
| ভিটামিন সি সামগ্রী | গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর সূচকগুলির বিভিন্ন প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে ধরে রাখার হারের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে (ফ্রিজ - শুকানো> স্প্রে শুকানো) | |
| মোট চিনি | এটি কাঁচামাল এবং অন্যান্য চিনি ক্যারিয়ার যুক্ত করা হয়েছে কিনা তার উপর নির্ভর করে। | |
| ছাই সামগ্রী | অজৈব লবণের সামগ্রী পরিমাপ করুন | |
| মাইক্রোবায়োলজিকাল সূচক | বায়বীয় ব্যাকটিরিয়া গণনা | 10000 সিএফইউ/জি এর চেয়ে কম বা সমান |
| কোলি গ্রুপ | 30 এমপিএন/100g এর চেয়ে কম বা সমান | |
| ছাঁচ এবং খামির | 50 সিএফইউ/জি এর চেয়ে কম বা সমান | |
| প্যাথোজেনিক ব্যাকটিরিয়াম | সনাক্তযোগ্য নয় |
অ্যাপ্লিকেশন:
আমরা জেস্টি কিকের জন্য কেক, কুকিজ এবং শরবেটের মতো মিষ্টান্নগুলিতে লেমো ফলের গুঁড়ো যুক্ত করতে পারি।
এটি মাংস, মাছ এবং সালাদগুলির জন্য মেরিনেড এবং ড্রেসিংগুলিতেও সুন্দরভাবে কাজ করে। এবং অবশ্যই, এটি সর্বদা লেবু জল, চা এবং ককটেলগুলির মতো পানীয়গুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন।
একটি সুস্বাদু উপাদান হওয়া ছাড়াও এটি কিছু অনন্য স্বাস্থ্য সুবিধাও সরবরাহ করে। লেবুগুলি ভিটামিন সি দিয়ে প্যাক করা হয়, যা আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমে সহায়তা করে এবং এমনকি চুল এবং নখকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
প্যাকিং:
কার্টনে 20 বা 25 কেজি নেট।
গরম ট্যাগ: লেমো ফলের গুঁড়ো, চীন লেমো ফলের পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা

