জৈব স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট (এসটিভি)
পণ্য ভূমিকা
জৈব স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট (এসটিভি)স্টিভিয়ার পাতা থেকে প্রাপ্ত একটি উচ্চ - বিশুদ্ধতা প্রাকৃতিক মিষ্টি। এর প্রধান উপাদানটি হ'ল স্টিভিওল গ্লাইকোসাইডস।
স্টিভিয়া সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 200 থেকে 350 গুণ মিষ্টি, তবে প্রায় শূন্য ক্যালোরি রয়েছে, এটি তাদের রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এটি উচ্চ তাপমাত্রা (200 ডিগ্রি পর্যন্ত) এবং অ্যাসিড এবং ক্ষার সহ্য করতে পারে এবং বেকিং এবং পানীয়ের মতো প্রক্রিয়াজাত খাবারের জন্য উপযুক্ত। উচ্চ - বিশুদ্ধতা এসটিভি (যেমন রেবাডিওসাইড এ বা রেব এ) এর খাঁটি মিষ্টি স্বাদ এবং কম বিটার আফটার টেস্ট রয়েছে। লো - বিশুদ্ধতা পণ্যগুলিতে সামান্য লাইকোরিস স্বাদ বা তিক্ত স্বাদ থাকতে পারে।
পণ্য সুবিধা
উচ্চ মিষ্টি, শূন্য ক্যালোরি
রক্ত গ্লুকোজ বন্ধুত্বপূর্ণ
দুর্দান্ত স্থিতিশীলতা
দুর্দান্ত দ্রবণীয়তা
বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন
স্টিভিওসাইডে বিভিন্ন গ্লাইকোসাইড ফর্ম রয়েছে, সাধারণগুলি হ'ল:
রেবোডিন এ (রেব এ): এটিতে শুদ্ধতম মিষ্টি রয়েছে এবং এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
রেবাডিয়োসাইড ডি (রেব ডি) এবং এম (রেব এম): উচ্চ মিষ্টি, সুক্রোজের স্বাদের কাছাকাছি।
স্টিভিওসাইড: এটির তুলনামূলকভাবে কম মিষ্টি রয়েছে এবং এতে কিছুটা তিক্ত স্বাদ থাকতে পারে।
এসটিভি পণ্যগুলি সাধারণত মোট স্টিভিওসাইড সামগ্রী (যেমন 95%এরও বেশি) নির্দেশ করে, যখন উচ্চ - বিশুদ্ধতা এসটিভি (যেমন এসটিভি -95) 95%এর চেয়ে বেশি বা সমান স্টিভিওসাইড অনুপাতকে বোঝায়।
অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্র
খাদ্য ও পানীয়: চিনি - বিনামূল্যে পানীয়, দই, ক্যান্ডি, চকোলেট ইত্যাদি etc.
স্বাস্থ্য পরিপূরক: চিনির বিকল্প ট্যাবলেট, ভিটামিন চিবিয়েবল ট্যাবলেট।
টেবিল মিষ্টি: তরল বা পাউডার আকারে, সরাসরি কফি এবং চায়ের সাথে যুক্ত।
মেডিসিন: ওষুধের গন্ধকে মুখোশ দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হত। এসটিভি পণ্যগুলি সাধারণত মোট স্টিভিওসাইড সামগ্রী (যেমন 95%এরও বেশি) নির্দেশ করে, যখন উচ্চ - বিশুদ্ধতা এসটিভি (যেমন এসটিভি -95) 95%এর চেয়ে বেশি বা সমান স্টিভিওসাইড অনুপাতকে বোঝায়।
অন্যান্য মিষ্টির সাথে তুলনা
| স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট এসটিভি | অ্যাস্পার্টাম | এরিথ্রিটল | |
| উত্স | প্রাকৃতিক উদ্ভিদ নিষ্কাশন | রাসায়নিক সংশ্লেষণ | প্রাকৃতিক গাঁজন |
| মিষ্টি | 200 থেকে 350 বার সুক্রোজ | 200 বার সুক্রোজ | সুক্রোজ 0.7 বার |
| ক্যালোরি | না | 4 কিলোক্যালরি/জি | 0.2 কিলোক্যালরি/জি |
| রক্তে শর্করার প্রভাব | না | না | না |
পরিষেবা
1। কম এমওকিউ এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য।
2। আমাদের মধ্যে গুদাম
3। তালিকা উপলব্ধ।
4. বিনামূল্যে নমুনাউপলব্ধ
গরম ট্যাগ: জৈব স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট (এসটিভি), চীন অর্গানিক স্টিভিয়া এক্সট্র্যাক্ট (এসটিভি) উত্পাদনকারী, সরবরাহকারী, কারখানা

