স্টেভিয়া এক্সট্র্যাক্ট RA গ্রেড হল একটি নতুন প্রাকৃতিক সুইটেনার যা Asteraceae পরিবারের ভেষজ Stevia rebaudiana (বা stevia পাতা) থেকে পরিশ্রুত করা হয়েছে এবং স্টিভিয়া কয়েকশ বছর ধরে দক্ষিণ আমেরিকায় একটি ঔষধি ভেষজ এবং চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আন্তর্জাতিক সুইটনার শিল্প থেকে পাওয়া তথ্য দেখায় যে স্টিভিওসাইড এশিয়া, উত্তর আমেরিকা, দক্ষিণ আমেরিকা এবং ইইউ দেশগুলিতে খাদ্য, পানীয় এবং মশলা উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
চীন হল স্টিভিওল গ্লাইকোসাইডের বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় উৎপাদক।
রাসায়নিক সূত্র: C38H60O18
আণবিক ওজন: 804.872
সিএএস নং: 57817-89-7
EINECS নং: 260-975-5
আবেদনের জন্য পরামর্শ:
Stevia RA97% নিম্নলিখিত পণ্যগুলির জন্য একটি স্বাদ বৃদ্ধিকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়: এটি আইসক্রিম এবং কোমল পানীয়তে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়;
এটি সুক্রোজ ক্লোরাইড, অ্যাসপার্টাম এবং সুইটনারের মিষ্টতা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়;
স্টেভিওল গ্লাইকোসাইড এবং তাদের লবণ ফল ও সবজি পাকাতে ব্যবহৃত হয়;
stevia RA97% একটি সুগন্ধযুক্ত গন্ধ বর্ধক হিসাবে খাদ্য, পানীয় বা ফার্মাসিউটিক্যালস যোগ করা হয়;
stevia RA97% লবণ-মুক্ত খাবারের স্টোরেজের জন্য ব্যবহৃত হয়।
স্টেভিয়া নির্যাস RA97% ল্যাকটোজ, মাল্টোজ সিরাপ, ফ্রুক্টোজ, সরবিটল, ম্যাল্টিটল এবং ল্যাকটোন চিনির সাথে শক্ত চিনি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
স্টেভিয়ার নির্যাস RA97% চুইংগাম এবং বাবল গাম তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং বিভিন্ন স্বাদের ক্যান্ডি তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন পেয়ারা, আনারস, পেয়ারা, আপেল, কমলা, আঙ্গুর বা স্ট্রবেরি স্বাদযুক্ত নরম ক্যান্ডি।
গরম ট্যাগ: stevia reb-a %97, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, কিনুন, সেরা, মূল্য
